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牛排咖哩飯。
最近有一頓沒一頓,有煮也是簡單煮,一方面天氣太熱、不想待在廚房太久,一方面有...

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牛排咖哩飯。
最近有一頓沒一頓,有煮也是簡單煮,一方面天氣太熱、不想待在廚房太久,一方面有重要的事進行中、每天很忙... 總之今晚又敷衍了。。。
逛線上布市逛到出神,八點才開煮,半小時上桌!洗米入電鍋之後幫紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥脫衣服,懶得切肉加貪小便宜,乾脆買切好的牛排來燉,全入壓力鍋十五分鐘,趁這一刻鐘差人進來攪拌麵糊,在壓力鍋開蓋之前煎好小皮指定要吃的蛋餅。
自從去了日本某魔突然清醒,不但能分辨、還深深覺得日式咖哩比英國常見的殖民咖哩美味太多,但是「既然有馬鈴薯,何必還配飯?都是澱粉」他說。
「你們英國人還不也是!」我心裡的小劇場總是不斷上演,昨天明明才在外賣店菜單上看到你們拿匹塔餅夾薯條也算一道菜,這有比我高明到哪咩?


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除了當過一個月時尚雜誌編輯,大部份時間都是自由業。寫過某大報專欄、作過網拍紅牌賣家,後來在倫敦讀了時裝設計順便嫁作人婦。 這個專頁分享我的家庭生活,烹煮、遊戲、蹦蹦跳跳。(合作請寄信到 [email protected]
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